EL PROYECTO
El proyecto C-Olivar se centra en estudiar y mejorar la capacidad de los suelos de los olivares para capturar carbono, contribuyendo significativamente a la lucha contra el cambio climático. Este proceso no solo beneficia al medio ambiente, sino que también promueve prácticas agrícolas más sostenibles y rentables.
Componentes del Proyecto
CAPTURA DE CARBONO
Implementación de técnicas de manejo agrícola que incrementen la capacidad de los suelos para actuar como sumideros de carbono.
DESARROLLO TECNOLÓGICO
Creación de una guía metodológica y una herramienta digital para calcular y optimizar los créditos de carbono en el olivar.
COLABORACIÓN MULTIDISCIPLINAR
El proyecto cuenta con la participación de diversas entidades como el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), la Universidad de Jaén, ASAJA-Sevilla, y la empresa Evenor-Tech.
DIFUSIÓN Y EDUCACIÓN
Elaboración de materiales educativos y divulgativos para fomentar la implementación de prácticas de manejo sostenibles.
ECONOMÍA CIRCULAR
Promoción de la bioeconomía circular en la red de fincas colaboradoras, incrementando la acumulación de carbono orgánico.
Impacto esperado
El proyecto busca no solo beneficiar a los agricultores locales con prácticas más sostenibles y rentables, sino también generar datos valiosos que puedan aplicarse en otras regiones olivareras, promoviendo la sostenibilidad agrícola a nivel global.
Compromiso con el medio ambiente
La participación de la Denominación de Origen Estepa en el proyecto C-Olivar reafirma su dedicación a la innovación y la sostenibilidad en el sector olivarero, alineándose con los objetivos del Pacto Verde Europeo y contribuyendo al bienestar del planeta y al futuro del olivar.
